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Wein aus Australien
Mit 57.000 ha Anbaufläche zählt
Australien eher zu den kleinen Weinländern.
Die Weinbaugebiete liegen etwa
zwischen dem 32. und dem 38. Breitengrad, was in der nördlichen
Hemisphäre etwa Athen entsprechen würde.
Das Klima in Australien ist
bekanntlich heiß. Durchschnittstemperaturen sind etwa in 22° C im
Sommer und ca 10° C im Winter (Viktoria). Beispielsweise regnet es
durchschnittlich in Melbourne jährlich ca 600 mm. Mehr als die Hälfte
des australischen Weins stammt aus Südaustralien.
In Australien sind ca 57.000 ha
Fläche mit Weinreben bebaut. Daraus werden ca 4 Millionen hl Wein
(Exportanteil ca 5 %) und ca 23.000 t Tafeltrauben sowie ca 70.000 t
Rosinen produziert. Australien importiert ca 72.000 hl Wein. Der
ProKopf-Verbrauch beträgt ca 20 Liter jährlich.
Die ersten Weinreben wurden am
Kontinent in Sydney im Jahr 1788 gepflanzt. Mit hochwertigen
Gutsweinen, Touristik und Weinseminaren versucht man, sich einen Namen
zu verschaffen. Rotweine und Dessertweine sind von hoher Qualität. Für
die Weißweine ist das Klima zu heiß, wodurch sie, obwohl sauber und
ansprechend, Qualitäten von kühleren Ländern nicht erreichen können.
Rebsorten:
Es sind alle europäischen
Weintypen vertreten - zum Beispiel Rheinwein, Burgunder, Bordaux,
Sherry, Port und Madeira.
Einige Weinbaugebiete in Australien:
Borossa Valley, Murray Irrigation
Area, Hunter River Valley, Murrumbidgee irrigation Area.
Regionen: Canberra
District, Central Australia, Granite Belt (Warwick), Nothern Tasmania
und Southern Tasmania.
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