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Synonyme: Rotburger,
Zweigeltrebe, Zweigelt
Blauer Zweigelt ist eine Neuzüchtung der
Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau
Klosterneuburg aus dem Jahr 1922. Es handelt sich um eine
Kreuzung aus
St. Laurent x
Blaufränkisch. Es ist die wichtigste
Rotweinsorte in Österreich.
Hinsichtlich des Bodens ist die Sorte genügsam, benötigt aber
frühe bis mittelfrühe Lagen. Durch den regelmäßig hohen Ertrag
ist für gute Qualitäten eine entsprechende Ertragsreduktion
notwendig.
Als Jungwein fruchtiges Bukett, das mit der Reife runder und
feiner wird. Die Rebsorte ist für die Erzeugung von leichten
Tischweinen genauso wie für kraftvolle Lagerweine geeignet. |
