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Synonyme:
Frühroter Veltliner (Österreich)
Es dürfte sich um eine natürliche Kreuzung von Roter Veltliner
und Sylvaner handeln. Die Rebsorte stammt von den Ägäischen
Inseln.
Der Malvasier ist gegenüber dem Standort nur wenig
anspruchsvoll. Er gedeiht auch auf kargen, kalkhaltigen Böden,
ist aber empfindlich gegen Fröste und Feuchtigkeit - frühreif.
Der goldgelbe Wein verfügt über kein spezifisches Bukett, ist
kräftig, mild bis säurearm und würzig. Er erreicht leicht
einen hohen Alkohol- und Extraktgehalt. |
