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G
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gebrochen |
der Wein ist
fehlerhaft bzw trüb; es gibt weißen, schwarzen und braunen Bruch |
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gedeckt |
sehr dunkle Farbe bei
Rotweinen |
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gehaltvoll |
körperreicher -
voller Wein |
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Gelägergeschmack |
Hefegeschmack |
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gerbstoffreich |
herber Wein |
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geschliffen |
Weine, die durch
diverse Maßnahmen wie Entsäuerung, Versschnitt etc harmonisch
wurden |
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Grasgeschmack |
Geschmack nach grünen
Pflanzen - tritt bei Weinen aus unreifen Trauben auf wenn zu stark
gepresst wurde |
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Weinansprache
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